PREISLISTE                                               Stand Mai 2004

 

 

JE NACH FANG     

 

FISCHART                € per kg             GERÄUCHERTE FISCHE    € per kg     

 

Aal                        12.-                       Aal                                           25.-

Aitel                      5.-                       Forelle                                     16.-

Barsch                   10.-                       Karpfensteak                             15.-

Brachse                 5.-                       Reinanke                                  16.-

Forelle                  8.-                       Saibling                                    16.-

Hecht                    10.-                       Forellenfilet                              22.-

Karpfen                 6.-                       Reinankenfilet                           22.-

Reinanke               10.-                       Saiblingsfilet                             22.-

Rotauge                 5.-

Rotfeder                5.-                       SUPPEN                                    € per ¾ l

Saibling                 10.-

Schleie                  6.-                       Mattseer Räucherfischsuppe       5.-

Wels                     14.-

Zander                  14.-

 

FILET           € per kg                Marinaden                               € per kg     

 

Barsch (Egli)          21.-                       Barschfilet                                19.-

Forelle                  16.-                       Lachsforellenfilet                      17.-

Hecht                    15.-

Karpfen                 12.-

Reinanke (Felchen) 15.-

Saibling                 18.-

Wels                     21.-

Zander                  21.-

 

STEAK                  € per kg                Aufstriche                      € per kg     

 

Karpfen                 15.-                      Räucherfisch                             25.-            

                                                        Deftiger Mattseeer                     25.-

 

Andere                                    € per kg     

 

Mattseer Bouillabaisse                 9.-             

Beuschel                                                     12.-

Fischköpfe                                 3.-

Wallerspieß                              3.-/ Stk

 

Die Fische sind je nach Fang

jeden SAMSTAG am Markt in Hallein von 06:00 Uhr bis 12:00 Uhr erhältlich.

Für Vorbestellungen rufen Sie mich vorher unter 06245/76983 an oder senden Sie mir ein

E-Mail: sbg.fischereimeister@utanet.at